String readWaterLevel() {
  float w = analogRead(waterLevelAnalogInPin);
  if (w <= 2700) { //if... else structure used to calibrate readings to avoid deviations due to the irregular slope
    Serial.println(0);
    return String(0);
  }
  else if (w > 2700 && w <= 2870) {
    Serial.println(5);
    return String(5);
  }
  else if (w > 2870 && w <= 2930) {
    Serial.println(10);
    return String(10);
  }
  else if (w > 2930 && w <= 3020) {
    Serial.println(15);
    return String(15);
  }
  else if (w > 3020 && w <= 3100) {
    Serial.println(20);
    return String(20);
  }
  else if (w > 3100 && w <= 3210) {
    Serial.println(25);
    return String(25);
  }
  else if (w > 3210 && w <= 3350) {
    Serial.println(30);
    return String(30);
  }
  else if (w > 3350 && w <= 3420) {
    Serial.println(35);
    return String(35);
  }
  else if (w > 3420) {
    Serial.println(40);
    return String(40);
  }
}